Lần đầu gặp Jean-Baptiste Huynh vào năm 2016, một cuộc gặp dần trở thành một đối thoại kéo dài. Từ studio đến trải nghiệm sống, thực hành của ông không chỉ cho thấy kỹ thuật, mà còn mở ra một cách nhìn: chính xác, thi vị và sâu sắc về con người. Gặp lại tại Paris vào tháng 8 năm 2025, cuộc trao đổi tiếp tục qua những giờ trò chuyện và quan sát. Những khoảnh khắc này vượt ra ngoài khuôn khổ học hỏi, phản ánh một mối quan hệ được duy trì qua sự chú tâm, rộng lượng và tìm hiểu chung.
Con đường nghệ thuật là thênh thang vô tận. Nó luôn thôi thúc ta lao động và sáng tạo không ngừng nghỉ. Với hoạ sĩ Bội Trân, khi cầm cọ, cầm bay hay cầm bút đều có thể biến thành tác phẩm. Và khu vườn này cũng là một tác phẩm mà bà tâm đắc. Nó không có giới hạn giữa siêu thực và cực thực. Và đó chính là con đường nghệ thuật mà bà chọn lựa.
Có những nơi kể lại lịch sử, và cũng có những nơi lặng lẽ gìn giữ nó. Huế thuộc về vế sau. Khi Anthony Bourdain đến ghi hình cho chương trình thực tế Parts Unknown phát sóng trên CNN, điều hiện ra không chỉ là một câu chuyện về ẩm thực, mà là ký ức trở nên hữu hình. Tại khu vườn của Bội Trân, một bữa ăn mở ra song hành cùng kiến trúc, nghi lễ và những lớp trầm tích của thời gian. Hương vị không tìm đến sự mãnh liệt, mà hướng về sự cân bằng; cử chỉ không phô bày, mà lặng lẽ bền bỉ. Ở một nơi như thế, vị giác trở thành một ngôn ngữ, nơi quá khứ tiếp tục hiện diện và sống động.
Boi Tran Garden is proud to document a brief footage by ZDF German Television Broadcaster, featuring the gracefulness of Boi Tran's art, cuisine and architecture at Boi Tran Garden
