Theo lời đề nghị trang trọng của Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Trương Tấn Sang và Phu nhân Mai Thị Hạnh, họa sĩ Bội Trân cùng Nhà Vườn Bội Trân vinh dự được đón tiếp Phu nhân Naly Sisoulith, cùng phái đoàn ngoại giao cấp cao, nhân chuyến thăm chính thức đầu tiên đến Việt Nam của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào Thongloun Sisoulith vào 04 năm 2015, trong một cuộc gặp gỡ mang tính nghi lễ được định hình bởi Nhã nhạc cung đình và ẩm thực hoàng gia Huế tinh tuyển.
Hồi tưởng một buổi tối trên đồi Thiên An, Giáo sư Danh dự Vĩnh Tường viết về một cuộc gặp gỡ nơi sự tiếp đãi và nghệ thuật không còn ranh giới. Trong sự hiện diện tĩnh lặng của tranh Bội Trân, ý nghĩa không tự bộc lộ, mà dần hiện ra qua im lặng và sự chú tâm. Điều còn lại không chỉ là sự ngưỡng mộ, mà là một ký ức được định hình bởi cảm nhận cũng như bởi hình thức.
Nhiều truyền thống ẩm thực xưa vẫn còn lưu truyền đến nay, và ẩm thực Huế được xem là tinh tế và phong phú bậc nhất Việt Nam. Một lần ghé thăm Kinh đô Huế, không gian ẩm thực và phòng tranh của người nghệ sĩ kiêm đầu bếp Bội Trân, vừa khác biệt vừa thanh nhã, đem lại cho người thưởng ngoạn một thoáng hình dung về yến tiệc hoàng gia, cũng như về một bữa ăn được tạo tác với tất cả sự dụng công và tinh luyện.
Có những nơi kể lại lịch sử, và cũng có những nơi lặng lẽ gìn giữ nó. Huế thuộc về vế sau. Khi Anthony Bourdain đến ghi hình cho chương trình thực tế Parts Unknown phát sóng trên CNN, điều hiện ra không chỉ là một câu chuyện về ẩm thực, mà là ký ức trở nên hữu hình. Tại khu vườn của Bội Trân, một bữa ăn mở ra song hành cùng kiến trúc, nghi lễ và những lớp trầm tích của thời gian. Hương vị không tìm đến sự mãnh liệt, mà hướng về sự cân bằng; cử chỉ không phô bày, mà lặng lẽ bền bỉ. Ở một nơi như thế, vị giác trở thành một ngôn ngữ, nơi quá khứ tiếp tục hiện diện và sống động.
Boi Tran Garden is proud to document a brief footage by ZDF German Television Broadcaster, featuring the gracefulness of Boi Tran's art, cuisine and architecture at Boi Tran Garden
Nhà Vườn Bội Trân nở ra từ ký ức, từ sự tận hiến, và từ một hơi thở nghệ thuật lặng lẽ. Được hoạ sĩ Bội Trân kiến tạo như một chốn dành cho tâm hồn, nơi đây là khoảng không mà im lặng tự cất tiếng, và vẻ đẹp còn lưu lại trong từng viên đá, từng vệt bóng.
Năm 2011, những đóng góp bền bỉ của bà được ghi nhận qua Giải Danh Dự Phan Kính, một ân tứ từ gia tộc, được trao gửi trong lòng tri ân sâu sắc.
Không chỉ là một khu vườn, mà là một bài thơ sống.
Một sự trở về.
Một nở hoa không tàn.
Ở Huế, hương vị cất lên như lời thì thầm nơi lịch sử từng vang dội, một vương quốc tĩnh lặng của vị giác, nơi mỗi món ăn là một lời mời dịu dàng, gọi người ta chậm lại, lắng nghe và nhớ.
Nhà Vườn Bội Trân vinh hạnh đón tiếp đoàn lãnh đạo văn hoá Singapore trong một buổi chiều lặng, nơi nghệ thuật, ký ức và di sản cùng hiện diện. Giữa tranh, ẩm thực gia truyền và những câu chuyện ấm áp, điều diễn ra không chỉ là một chuyến thăm, mà là một sự xác tín nhẹ nhàng: cái đẹp, khi được trao đi bằng sự chân thành, sẽ trở thành một mối gắn kết bền lâu.
Huế trở thành một kinh đô thi ca của Việt Nam, nhờ vào lối kiến trúc hoà quyện cùng thiên nhiên. Ở một phương diện, sự phục hưng của nhà rường góp phần tái lập diện mạo đô thị, gìn giữ cảnh quan, và nuôi dưỡng ý thức văn hoá cũng như chiều sâu nhận thức của vùng đất Kinh kỳ này.
